Наверное, только те, кто здесь сегодня впервые, не в курсе, что я большой любитель японской кухни и всяких штучек с японской кухней связанных.
Но несмотря на то, что я никогда не откажусь от порции роллов, я так и не научилась пользоваться палочками для суши:(
В суши-барах свое нежелание есть палочками всегда объясняла тем, что мне нравится японская кухня, а не японские традиции, и я не собираюсь отказываться от традиционного русско-европейского способа приема пищи. Эта отмазка прокатывала, пока в продаже не появились палочки "Наталис". Эти палочки для суши придумал Владимир Шрейдер - дизайнер из студии Артемия Лебедева. Они и правда сделаны из березы и призваны придать патриотизма процессу поедания сушей, роллов и всех остальных блюд японской кухни:)
Видимо, придется все-таки разобраться, как пользоваться палочками для суши. Кстати, однажды в Адлере мне пришлось долго ждать самолета, и я, решив скоротать время, пошла прогуляться по морю, а после зашла в небольшой суши-бар. Так вот у них не оказалось приборов!!! Только японские палочки для еды. В общем, пришлось бы мне есть руками или вообще отказаться от роллов (чего в принципе не может быть), если бы не оказалось у них учебных палочек для еды. Знаете, как выглядят учебные палочки? И я не знала! А теперь - знаю 🙂
Оказывается, есть и специальные детские палочки для еды!
Хотя мои учебные палочки для суши все-таки больше были похожи на эти:
Вообще дизайнерская мысль в отношении палочек для еды зашла довольно далеко. Смотрите сами, до чего додумались дизайнеры - любители японской кухни:)
Два в одном - палочки для суши плюс ложка для супа!
Сборно-разборные палочки для суши. Наверное, чтобы носить с собой:)
"Звездные войны".Палочки для еды и для защиты галактики!
Еще один вариант палочек для еды из разряда два в одном: палочки - соусницы с соевым соусом внутри:)
Кстати, если вам очень хочется отведать японской кухни, а под рукой нет ни приборов, ни палочек для суши, ни даже учебных палочек - вы всегда можете воспользоваться для еды двумя обычными простыми карандашами:)
Источник фото:
Приятного аппетита!
Анюта в мире позитива
палочками есть совсем не сложно. просто нужно, чтобы кто-то один раз доходчиво показал. у меня, например, получилось после одного «урока» 🙂
и есть ими удобно всё — салат, например, съедается даже быстрее, чем вилкой 🙂
Может есть смысл сделать туториал, на Utube выложить потом…
Думаю, подобные уроки есть, но мне сколько ни показывай все равно к вилке тянусь 🙂
под «уроком» я имела в виду, что мой знакомый показал, научил, как правильно их держать. на пальцах в буквальном смысле этого слова. я не уверена, что только видео будет достаточно, чтобы понять, как нужно взять и держать палочки. потом, когда уже умеете, можно с экрана понять какие-то особенности и хитрости дополнительные. во всяком случае, я стала понимать, что и как, когда видела передачи по телевизору, после личного осваивания. до этого мне было всё равно непонятно.
Это золотое дно!!! Курсы по освоению искусства палочковладения 🙂